ZAMIENNIKI?

Czym zamienić coś niezdrowego, coś co uwielbiamy na coś zdrowego i lekkiego?

W tym poście podam kilka przykładów, zamienników zdrowych dodatków i przekąsek zamiast czegoś tłustego oraz zwykłe propozycje co można zjeść jak "nam się bardzo tego chce".

• Czekolada, ciastka, batony  to jest pewnie to z czego najtrudniej jest nam zrezygnować - bo jak pewnie większość wie, cukier uzależnia. No to różnie z tym bywa, bo niektórzy kiedy już muszą zjeść idą, kupują i po prostu zjadają. Ale słodkiego zachcieć może się nam częściej niż raz w tygodniu jak głosi cheat meal, wtedy możemy zjeść zdrowy cukier.  Jedną z moich propozycji jest owsianka. Zdrowe i słodkie śniadanie da energie na cały dzień. Owsianka z bananem i miodem to moja ulubiona opcja, ale z suszoną żurawiną, jabłkiem i cynamonem czy różnego rodzaju orzechami i gorzką czekoladą będzie tak samo pyszna i słodka. Kolejną moją propozycją, a raczej zamiennikiem ciasteczek są zdrowe ciasteczka, robione własnoręcznie. Choć ostatnio zauważyłam, że w piekarniach wprowadzili te cudeńka. Na internecie znajdziecie mase przepisów na owsiane, żytnie i otrębowe ciastka i babeczki z różnymi dodatkami - dobierzcie i dopasujcie do swoich upodobań i do dzieła!
• Ziemniaki - zło czy dobro? Na temat ziemniaków słyszałam i czytałam już tak dużo, że po prostu kieruję się swoimi odczuciami. Ja ziemniaki jem "odświętnie" bo się odzwyczaiłam i czuję się po nich ciężka. Jeśli ktoś je to niech je, bo same w sobie złe nie są - gorzej  z sosami.:) Ja zamiast ziemniaków preferuję ciemny ryż, kaszę gryczaną lub pęczek brokuł/kalafioru.
• Słodkie jogurty, danonki i inne, pewnie większość lubi zjeść oglądając film czy na szybko podjeść. Ja w pewnym momencie całkiem odzwyczaiłam się od smakowych jogurtów na tyle,  że będąc w sklepie kiedy mogłam pozwolić sobie na taki rarytas nie umiałam się zdecydować bo każdego "nie lubiłam". Zamiast nich komponowałam na wszystkie sposoby jogurty naturalne tak, alby przypominały mi te niezdrowe pełne cukru. Do jogurtu naturalnego możecie dodać tyle rzeczy, że naprawdę zmieni swój smak (dla niektórych bardzo zły i mdły). Spróbujcie łączyć z granolą, owocami, miodem, orzechami a nawet suchymi płatkami owsianymi. Ja często wsypywałam szczyptę prawdziwego, gorzkiego kakao żeby jogurt zmienił kolor co dla wzroku robiło się inne i smaczniejsze.
• Kolorowe, słodkie napoje - to nieprawda, że odżywiając się zdrowo można pić  tylko i wyłącznie wodę! Soki pić także można, ale te zdrowe. Czyli robione samemu.:) Wystarczy kupić jabłka, banany, pomarańcze czy kiwi - wycisnąć/zmiksować i cieszyć oczy pysznym, zdrowym i słodkim soczkiem. 

Na razie kończę tego posta, jeśli będzie ktoś kto chciałby przeczytać więcej o "moich" zamiennikach to na pewno coś takiego się pojawi.:) 

-A

15.01.15

Poszłam na praktyki, wróciłam z praktyk. Poszłam na zakupy, wróciłam z zakupów. Poszłam z psem, wróciłam z psem. Dzień bardzo ciekawy, trzeba przyznać. Czasem myślę, że niektóre sprawy "dzieją" się tak, abym mogła sprawdzić ile zdołam znieść. Siedzę sobie teraz, o 20:05, piję soczek i myślę. Powinnam się dziś wcześniej położyć, bo tak jak na co dzień mogę wstawać o 7-7:30 tak jutro (w soboty) wstaję o 5:45 i zazwyczaj jestem nieprzytomna. No cóż, jak coś się chce, to trzeba się starać. Tak sobie powtarzam jak nie mogę wstać z łóżka, kiedy grawitacją mnie do siebie przyciąga. Dobra, to może  o trochę przyjemniejszych rzeczach teraz. A mianowicie, zakupy! Potrzebowałam pare kosmetyków i innych duperelków, ale że dziś wybrałam się do rossmana to zakupiłam tylko część. Zawsze zapominam kupić zwykłe szare mydło do mycia pędzli, dziś się udało! Czego używacie do mycia pędzli, gąbeczek? Ja przez pewien czas używałam pianki przeciwbakteryjnej, bezzapachowej itp. ponieważ cerę leczę (leczyłam) i stosować mogę tylko delikatne środki (będzie post!) dlatego też do mycia pędzli stosuję naturalne środki... Ale zrezygnowałam, a dużo dziewczyn pisze o używaniu zwykłego szarego mydła to chciałam spróbować. Od razu wyszorowałam pędzelki i w sumie nie mogę powiedzieć nic złego, wszystko jest super, ale pytam bo zawsze może być lepiej.:)  Ogólnie nie będę się za bardzo rozpisywać, zabieram się inne notki "tematyczne".

Jeszcze tylko mam pytanie! Są tu jacyś fani Pretty Little Liars? Co sądzicie o nowym odcinku?:)

-A

ZDROWE ODŻYWIANIE?

Często w postach poruszałam temat zdrowego odżywiania, że takie "stosuje", zdrowe produkty goszczą w moim jadłospisie, ale nigdy nie napisałam na ten temat nic więcej. Dlatego postanowiłam zrobić takiego posta. Oczywiście żadną dietetyczką nie jestem więc to są moje "rady" jak i spostrzeżenia więc rozumiem jeżeli ktoś się z czymś nie zgodzi.:)

Przede wszystkim zdrowe odżywianie to zbilansowane i pełne wartości odżywianie. Nie chodzi tu o jedzenie jak najmniej lub samych warzyw i owoców, ale jedzenie smacznie, kolorowo i wartościowo. 
Wypiszę po prostu przykłady, do których stosuję się ja, aby było zdrowo. 

• Woda to bardzo ważna część nie tylko przy zdrowym odżywianiu. Pomaga wypłukiwać z organizmu szkodliwe części  przemiany materii i uzupełnia elektorility.  Zawsze powinno pamiętać się o piciu wody zamiast słodzonych soków.
• Regularne spożywanie posiłków unormuje uczucie głodu i napadów na "zakazane" dania. Najlepiej jest jeść co 3 godziny. Z czasem, gdy organizm się przyzwyczai nie będziecie już odczuwać głodu nawet po tych minionych trzech godzinach. Osobiście ja jem co 4 godziny.
• Warzywa i owoce zazwyczaj odgrywają główną rolę w naszym zdrowym odżywianiu.  Dzięki nim nasze posiłki stają się bardziej kolorowe co dla naszych oczu robi się bardziej smakowite. Sałatki warzywne to super opcja na kolacje, ale i dodanie warzyw do nudnego obiadu może dużo zdziałać. Owocami natomiast łatwo zastępuję się słodkości.
• Rezygnacja z soli to najlepsze wyjście. Sól zatrzymuję wodę  w organizmie przez co czujemy się ciężsi i na wadze także może pokazać się więcej. Zrezygnowanie z soli nie będzie dobre tylko dla waszej wagi, ale i ogólnego zdrowia. Mięsko, surówka, jajka i wszystko inne naprawdę może smakować dobrze bez dodatku soli, a zamiast niej można poeksperymentować z różnego rodzaju ziołami.
• Lekko a nie tłusto - to w pewnym rodzaju mini motto. Dużo dań, do którego dodaje się olej lub tłuste sosy wcale tego nie potrzebują. Do sałatek czy mięsa z piekarnika zamiast oleju lepiej jest użyć oliwy z oliwek.
• Odstaw słodycze, nie rezygnuj całkowicie. Słodycze to nie największe zło świata, bo każdy człowiek co jakiś czas tego cukru w organizmie potrzebować będzie. Co jakiś czas można pozwolić sobie na coś czekoladowego, ale też nie na całą tonę.:)

To na tyle, takie zwykłe codzienne podstawy, które mam nadzieję niektórym pomogą.:) A wy jak podchodzicie do zdrowego odżywiania? Piszcie co o tym sądzicie i czy macie inne zdanie na temat podpunktów.